TONI “STINCA”: CREATORE DI GNOMI

di Antonio Gregolin                                                                          -testo e foto riservati- “STINK”  CREATORE DI GNOMI Del vecchio “Geppetto” degli gnomi, oggi  resta solo il ricordo. E’ morto qualche anno fa all’età di 87 anni, ma il ricordo degli incontri nella sua bottega di montagna, profuma  ancora di leggenda.… (more…)

CHE TEMPO CHE FA O FARA’?

di Antonio Gregolin                                               -© riproduzione vietata di testo e foto- NOI “PROFUGHI AMBIENTALI”? Intervista con lo scienziato di “Che tempo che fa” sul dissesto idrogeologico e ideologico nazionale. Luca Mercalli è il  climatologo con la  “farfallina” di “Che tempo  che fa” su RaiTre. Il  “filosofo del tempo” com’è  stato definito, è prima ancora uno scienziato (Presidente della… (more…)

L’INDIANA JONES DELLA CAROTA BIANCA

di Antonio Gregolin – testo e foto riservati- CHI CERCA TROVA… LA CAROTA BIANCA “L’indiana Jones” vicentino che fruga  tra i quadri dell’Arcimboldo in cerca di antichi sapori. “Chi cerca, prima o poi qualcosa trova…” e poco importa se al posto di un autentico tesoro, vi è un’antica carota che si credeva ormai persa! Almeno che non si senta cultori e ricercatori gastronomici, come il vicentino Giancarlo Rizzi, 55 anni di Monticello Conte Otto (Vi),  che ha ritrovato un  sapore… (more…)